中药药理学是以中医药理论为指导，运用现代科学方法，研究中药与机体相互作用及其作用规律的学科。
20世纪80年代本校药理教研室王筠默主编出版了全国第一本《中药药理学》教材，我校在全国率先开设中药药理学课程。此后我校药理教研室又多次承办了中药药理学教学推广班，向全国各中医药院校介绍该课程的教学经验。以后各时期的多个版本的全国统编《中药药理学》教材都由本校药理教研室成员担当主编或副主编。2006年陈长勋主编出版了全国第一本供长学制本科生和研究生使用的《中药药理学》教材。
中药药理学教学团队教学与科研并重，课程教学形成鲜明的科研引领教学、科研反哺教学的特色，取得显著教学效果。2009年中药药理学获上海市高校精品课程。
中药药理学课程按不同教学目标和要求已向本校各性质、各层次、各专业学生全面开设，针对性地培养各类中医药人才。配套课程网站已提供成套教学资源，包括：教学大纲、教案、课件、习题、实习指导、现场教学录像、参考文献、拓展资料等，能提供一站式教学服务。
